La evaporazione ....
Variabili ambientali che influenzano il fenomeno della evaporazione:
La temperatura: L'acqua evapora a tutte le temperature tra zero e 100 gradi . La quantità di acqua che evapora cresce al crescere della temperatura raggiunta l'ebollizione dipende dalla quantità di calore fornita
L'umidità:al crescere dell'umidità la evaporazione diminuisce ... quando l'umidità è al 100% la evaporazione si arresta. Per questo se l'aria è molto umida la sensazione di calore è più forte ...con l'aria secca è più facile sopportare sia il freddo che il caldo
La velocità dell'aria: il movimento dell'aria facilità la evaporazione. L'aria in movimento allontana le molecole appena evaporate favorendo la evaporazione
La pressione: al diminuire della pressione la evaporazione aumenta. Ad alta quota l'acqua bolle a temperature più basse di 100°C
La presenza di sali in soluzione causa una diminuzione della evaporazione
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